• Paprikás bundában, hidegen füstölve.
• Vékonyra szeletelve kenyérre, kockázva pedig pörkölt alapjának is használható.

• Tárolás: Hűtve, 0–5 °C között tárolandó.

Mangalicát nevelünk és dolgozunk fel a helyszínen. Bükkfa füsttel, lassan füstölünk — a kolbász nem szárad ki, a szalonna nem lesz sós.

• Várható szállítás: 24–48 órán belül, közvetlenül a termelőtől.
• A pontos átvételi és szállítási lehetőségek a kosárban választhatók ki.